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Côte-Rôtie La Sarrasine - Côte-Rôtie La Viallière - Condrieu - Côte-Rôtie La Garde

CÔTE-RÔTIE LA SARRASINE

La Sarrasine 2015

 

Couleur très soutenue, reflet fauve et mauve. Modelé par la complexité d’un boisage ostensible.

le nez est souligné par un trait empyreumatique et propose une expression intense où le fruit épanoui rivalise avec les notes bouquetées et épicées : moka, fruits à l’alcool et zan.

La bouche ample et puissante se distingue par sa structure enrobée et une fermeté élégante.

 

Temps en cave : 2027-2030

 

 

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